赤い薔薇のSoliloquy

華道教授で サッカー大好き お母さんです

『あさイチ』

akaibara2017-04-25





クリックで拡大画像


[ 長年日記*1 「4月25日」
 
http://d.hatena.ne.jp/akaibara/____0425

    


スゴ技Q 


簡単!お手ごろ!「袋麺」に注目


クイズに参加して 5月の壁紙プレゼント




スマホクリックで拡大画像

箸でほぐすタイミング次第で麺がモチモチ!

沸騰した湯に麺を入れてから2分間(袋に表示のゆで時間が3分の場合)、麺を触らずに待つ!そして、残り1分間、しっかりかき混ぜて、湯に触れさせる。
たったそれだけで驚くほど麺がモチモチになります。


家で本格派ラーメンを楽しめる「冷凍しめじラーメン」
〜冷凍しめじ〜
生のしめじの石づきを除いて小房に分け、密封袋に入れ冷凍庫で凍らせたもの

冷凍しめじラーメン

材料・1人分
•しょうゆ味のインスタントラーメン(ノンフライ麺)1袋
•しめじ適量
•スープ用の水320ミリリットル
•エキストラバージンオリーブ油少々
•ワンタン(市販)3コ

作り方
1.鍋に水320ミリリットルを入れ、冷凍しめじとエキストラバージンオリーブ油を入れてから火をつける。
煮たたせないように火加減を調整する。
2.別の鍋で湯を沸騰させ、麺とワンタンをゆでる。
3.麺を入れて3分間経過したら、ワンタンを取り出し、麺をざるにあけ、ざるの上に鍋のふたをかぶせ、上下に降って湯切りする。
4.器に添付スープを入れ、冷凍しめじの入った湯(1)を入れ、希釈(きしゃく・薄めること)する。
5.湯切りした麺とワンタンを器に盛り、完成。

「しめじ」を凍らせて使えば風味とうまみが増して、まるでお店のラーメンのような味と香りに。(*^^)v

その他
しらたき入りラーメン
しらたき入り冷やし中華


備忘録

【リモコンで参加する双方向番組】こちら
【双方向クイズに参加方法】こちら


【日記の検索 結果】『生活ほっとモーニング』【詳細】【一覧】 




ポケモンシリーズ第8弾

ポケモンとおぼえよう! 『たのしい方言』

vol.107


「くっかく」(埼玉県 他) 意味*2

どうもうポケモンキバニア



【日記の検索 結果】『どうもうポケモン【初登場】


埼玉県

埼玉県は、関東地方の中央西側内陸部に位置する県。県庁所在地はさいたま市都道府県別の人口は東京、神奈川、大阪、愛知に次ぐ全国第5位。人口密度は全国第4位。ウィキペディア

備忘録 

ポケモンといっしょにおぼえよう!」

ポケモンシリーズ第8弾
『たのしい方言』記事一覧
vol.1 日記】2016・12・19


ポケモンシリーズ第7弾
『英語でひとこと』
日記】【英語でひとこと』第五百回目で終了『vol.500』2016・11・24
【日記の検索 結果】【英語でひとこと】【記事一覧


ポケモンシリーズ第6弾
『言葉の始まり』  
日記】【言葉の始まり】第一回 2013・12・02

日記】『今日で終了 ポケモン故事成語2012・09・05 

日記】【わかる故事成語が始る】2011・11・30

日記】[人生案内] 【ことわざ】『今日から135回』 2009・03・16


備忘録 
【日記の検索 結果】『ポケモン』【記事一覧


気になるプロ野球

プロ野球(結果・成績)詳細

プロ野球速報
日程・結果 スポーツナビ


 

『レディース&メンズ リラクゼーション&スパ』ロハスアール』『ブログ

 
知人が開設したお店です。 「宜しくお願いいたします」m(__)m  




  
 

f:id:akaibara:20130723132600g:image:w550


ページ表示(V)拡大(Z)(125%)
        [f:id:akaibara:20150107153813j:image] 『コメント凍結』 *3
  

*1:長年日記(同じ日付につけた日記を通年的に見る機能です)

*2:かみくだく

*3:新しいコメントを書き込むことはできませんが、これまでのコメントは表示されます。