長女の義母のご実家で長女と叔父(義母の弟さん)とで収穫した筍です。
朝から泥にまみれ頑張た!元気!
毎年恒例、婿殿の北海道の友人にも送っていました。
これから筍と下ごしらえの格闘です。(^_-)-☆
(26日)茹で汁ごと一晩おき翌朝水を換え保存
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(27日)主人の好きな『おかか煮』です。
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備忘録
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ポケモンとおぼえよう!四字熟語
「暗雲低迷」*1
先行きがおだやかでなく、何か悪いことが起きそうな様子。 不穏な情勢。
「暗雲」は今にも雨が降り出しそうな低く垂れこめた暗い雲。
先行きに不安を感じる場面で用いられることが多い。
備忘録
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*1:読み あんうん ていめい