『お稽古の花』

ベニバナ・キフジ
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[ ［長年日記］*1 「4月6日」
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『紅花』は、アザミに似た菊科に属する一年草植物です。
古名を末摘花（すえつみばな）紅藍（べにあい）久礼奈為（くれない）とも呼ばれています。

７月の梅雨の時期から梅雨明けにかけて、真黄色の花を咲かせます。
山形最上川流域は紅花の一大産地です。
「最上紅」と呼ばれる山形県のベニバナは、県の花に指定されています。

紅花の花びらは、きれいな紅色が料理の色づけに、健康に良い食品（ベニバナ油など）としても注目を集めています。
ベニバナ酒・ベニバナ油・乾燥したものを生薬（しょうやく）で紅花（こうか）といいます。

花言葉は「情熱」

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