春の高校野球
常葉菊川（静岡）−大垣日大（岐阜）
どちらが勝っても初優勝
初出場校の決勝進出は4年連続。
2度目の出場で決勝へ進んだ常葉菊川は
静岡県勢では第50回大会（78年）の浜松商以来の優勝を目指します。
常葉菊川高校
初優勝だおめでとう！！
静岡県勢の優勝は29年ぶり4度目
大垣日大・阪口慶三監督「満点でしょう。１勝１敗で帰るつもりが、４勝１敗で帰ることができる。４０年の監督生活で、甲子園でこんなに成長したチームはない。本当に楽しかった。選手たちには、やったね、と感謝の言葉を掛けてやりたい」
今日の結果
[料理] たけのこご飯
初ものです、長女が掘って来た朝掘り竹の子。
我が家族のようです(~_~;)
今日はこれから、この筍の料理にとりかかります。
「採れたて皮付きのタケノコの茹で方」
１ タケノコの先を落とす。上の方の皮も落とす。
２ いっぱいに水を張った鍋に、タケノコ、米ぬか、タカの爪を入れて落し蓋をし、
１〜２時間ほどゆでる。
３ タケノコが柔らかくなったら、そのまま自然に冷ます。
４ 冷めたら、皮をむき、根をそうじして「姫皮」を取る。
５ ボールに入れ、一晩水にさらす。
（これがタケノコのエグ味をさらに抜きます）
準備完了！美味しいタケノコ料理を作ります。
【日記 筍ご飯】
【日記 たけのこご飯】私の作り方
