『あさイチ』【双方向番組】 クイズdeなっとく！ 『魅惑のフルーツパラダイス』
・・・クイズに答えて・・・ 『１０月のカレンダー壁紙』
『京都 嵯峨野』
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スゴ技Ｑ 『秋のフルーツを美味しく食べる方法』
ぶどう保存法
軸と実をつなぐ「小果柄（しょうかへい）」の部分ごと、１粒１粒ハサミで切りおとし、容器に入れて保存します。
※冷蔵庫に入れて保存すると、より長持ちします。
くりを簡単にむく方法
熱湯で１分間ゆでてからむくと、包丁が入りやすくなります。
くりの平らな面の方が、実と皮の間に空気がたまりやすいため、包丁で切れ目を入れるだけでめくれやすくなります。
【くりおこわを色鮮やかに炊く方法】
皮をむいたくりをポリ袋に入れ、砂糖をもみこみ、冷凍庫で半日ほど凍らせる。
炊く時は、解凍せずそのまま炊く。（袋にたまった甘い汁は入れなくてもよい）
柿
○皮に期待される効果は？・・・正解はシワ
柿の皮エキスのタンパク質の効果
皮は薄く剥くほうがいい。
○秋のフルーツを美味しいジュースに
【超簡単にできるフルーツジュース】
ミキサーの代わりに使うものはポリ袋で簡単！
【柿ミルク】
・柿･･･１００グラム
・牛乳･･･１００ｃｃ
・砂糖･･･柿の熟柿度によって好みで調整
・レモン汁･･･少々
１、柿は、皮と種を取り除き、一口大にカットしておきます。
２、ポリ袋にすべての材料を入れ、柿を十分につぶします。
３、ポリ袋の端を切り、グラスに注ぎます。
【リンゴとチーズを一緒に食べる】・・・骨粗相症防止効果
りんごとチーズ りんごを薄くスライスし、チーズをはさんで食べます。
りんごとチーズを組み合わせて食べることで、日本人が不足しがちな３大栄養素「食物繊維」「カリウム」「カルシウム」を一気に摂取することができます。
さらに、りんごに含まれるカリウムが、カルシウムの吸収を助けるため、チーズを単独で食べるよりも、効率よくカルシウムを摂取できます。
