一年を健康に過ごせるようにと 願いを込めて炊きます。 七草が揃わなければあり合わせの青菜で。 [作り方] 米を一度水洗いし、さっと研ぎ、手早く５、６度水洗いする。 水を米の５、６倍入れる。 始めは強火で炊き、吹きだす直前にごく弱火にしてじっくり２…