料理大好き！この番組は毎回欠かさず観ています。 今回は、強い腰と滑らかな舌触りが特徴の「もち」がテーマです。和・洋（イタリアン）・中、三人のシェフの特長を生かしたお餅料理を勉強しました。 家庭でも簡単にできます。 中国料理の「もちと卵の山東風…
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