長女の義母のご実家で長女と叔父（義母の弟さん）とで収穫した筍です。朝から泥にまみれ頑張た！元気！毎年恒例、婿殿の北海道の友人にも送っていました。これから筍と下ごしらえの格闘です。(^_-)-☆ (26日)茹で汁ごと一晩おき翌朝水を換え保存 [ (27日)主人…