2011-12-06 『梅干完成』 料理 gremz カーボンオフセット 六月庭の梅を収穫、毎年 『梅酒』を造り続けてきましたが、初めて『梅干』に挑戦しました。 鹹(塩辛い)くて、超酸っぱい、でも味は?美味しい、保存も安心(^_^)v 『自家製梅干』完成! 「スッパイ!」(>_<)瓶から出して容器に詰め替えました。 「塩分の摂り過ぎに注意しましょう!」 備忘録 【日記】『自家製梅干』 【日記】『梅酒作り2010年』