今出来上がった今晩のおかずです。
昨日スーパーで買出ししてきた牛肉（モモ塊、シチュー（シチュウ）用ばら角切り、ひき肉）
デミグラス用のすじ肉（昨日から仕込み）スープを使って出来上がったばかりの
特製ハンバーグです。同時にビーフシチューも作りました。
頂く前にパチリ！
良質のすじ肉（とろけるように軟らかく）でした。
スープを利用後は、お大根でも煮てみようかしら・・・。
残りはパック保存して置きます。
備忘録
【日記 師走の煮込み料理】
プラザ栄光[生鮮館]コットンハーバー店（元 スーパー・コットンマム）
